抵達東京的第一餐，我們決定前往位於新宿大葉高島屋樓上赫赫有名的『名代豬排』。
經過爬文研究後才知道，其實該店的店名應該正確是稱為：かつくら(Ka-tsu-ku-ra)， 店名前面的副標:"名代豬排"只是"很有名的豬排"的意思!~^0^
其實我個人在台灣對於豬排並沒有特別的喜愛，所以當初要來體驗這間店的時候原本並沒有帶著太多的期望，但是既然有這咪多人推薦，索性就來嘗試了。
這一吃，讓我對於『豬排』有所改觀~~~~哈哈!!
因為我們來的很早....所以店內還沒有太多客人，不過.....10分鐘後客人陸陸續續就接踵而來了~
吃豬排當然少不了這白芝麻.....磨碎後香氣四溢....(吃美食前總是要先做點運動~~認真的磨吧
)
主角上場前：先來點小菜開開味吧~筍子、蘿蔔、少許的菠菜.....很爽口呢!
跟著主角一起上場的還有蒸蛋.....不知道為什麼在日本的蒸蛋特別好吃
湯頭很清甜，裡面所包含的料也很多，蒸蛋吃起來的口感滑嫩順口.....
主角上場了!!!!!!!!!!!!
老實說這可是我吃過第一次讓我會回味的炸豬排!~
炸的外層薄而酥脆，不會讓你吃到過多的油味，或是油膩的口感。
再者，豬肉的肉汁完全鎖在裡頭，肉質吃起來嫩而厚實!~再搭配上日本米綿密的口感~
一整口的豬排+白飯= 大大的滿足啊!!!!
真的很推薦大家有機會都來品嘗一下~~~推推推.....^0^.....
【かつくら新宿高島屋店】
地址：東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2
高島屋タイムズスクエアビル14Ｆ
官網：http://www.fukunaga-tf.com/katsukura/shop/kanto.html
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