豬豬熊★愛吃愛旅行★

先前看到電視在介紹就很想去試試的新加坡餐廳【Just in Bistro & Wine Bar】.....終於在我生日這天好好的來體驗了一下!!!

餐廳擺設很有特色，每一餐桌上都有一盆新鮮水果or 蔬菜or 雞蛋~

在牆上還有很有特色的彩繪盤子當做擺色唷!~典雅又可愛!~~~

這間餐廳吸引我一定要來朝聖的原因就是他的海鮮!!!

話說 他的食材非常之新鮮! 另外...最出名的就是他的生蠔!~~~~~~~~

雖然過去我對生蠔沒有太大的興趣，但是 一聽到他這邊每天都有新鮮生蠔，而且還分不同產地、口感的生蠔

就讓我非常想要來嘗試看看!~

幸好!!!!完全沒有讓我失望!~~~~~~~^^

我們叫了兩三道的前菜!~雖然都不是大菜!~但是口感都出奇的好~簡單的食材做出讓我驚訝的口感!~

我們叫了雙主菜~

【深海蝦燉飯佐粉紅香檳泡沫】

【法國茴香酒燜煮野生海鮮】大推薦!!~~喜歡海鮮的朋友 ，有機會一定要來嘗試看看!!!

你可以吃到海鮮的鮮美、甜嫩!~真的讓人唇齒留香!!!!

重頭戲來了!~~~我期待的主角【生蠔】出場~~~~~~~~~

整盤裡面有五種不同的口感~~其中我最愛"脆口感"的生蠔! 真的很新鮮~~淋上一點檸檬...那種腥味少了~甜味瞬間提生!

平均一顆大概價位220~300左右~

吃一口生蠔再搭配一口紅酒!~~整個大滿足呢!!!

飯後再來一個 甜點-舒芙蕾，熱熱甜甜，為今天的晚餐畫下完美句點!~~~

超開心的啦!

這間餐廳真的很推薦給喜歡海鮮的朋友!~

當然他的價位算是中高的價位，所以大家要有心理準備，但是真的有機會的話不彷也來嘗鮮一下吧!!!!

Just in Bistro &Wine Bar (XingYi 信義旗艦店)
地址：台北市信義區松壽路30號 (Neo 19 1F)
No.30, Songshou Rd., Xinyi Dist., Taipei City 110
電話：+886 2 8786 2000
網址：http://justinquek.com